I sistemi chiusi tipo serra che lavorano in atmosfera controllata rappresentano la soluzione più innovativa nel campo della coltivazione di ortaggi in ambiente protetto (colture protette). Tale tecnologia massimizza contemporaneamente microclima, la produttività, la qualità dei prodotti alimentari e l’energia, l’acqua e il risparmio di CO2. Nella fattoria solare, l’energia necessaria per coltivazione è totalmente generata attraverso fonti rinnovabili (fotovoltaico, geotermia, biogas da rifiuti solidi). Inoltre, la serra chiuso e controllato, fornito da tecnologie energetiche sostenibili integrati nel complesso parco solare, rappresenta un’opportunità scientifico, economico, ambientale e sociale notevole per l’agricoltura alimentare del Terzo Millennio. Proposta ENEA di un sistema chiuso e controllato, Solar Farm, permette a tutti i tipi di produzioni agricole, da piante a foglia a frutta e tuberi, tra cui piante medicinali. Più in dettaglio, Solar Farm consente di soddisfare l’energia giornaliera (1800 kcal al giorno) e ha bisogno di vitamine (vitamina C e A) di circa 3.000 persone. Più in generale, Solar Farm offre le vitamine dose giornaliera raccomandata per circa 42.000 mila persone (sotto la base di 100 mg al giorno per persona di vit. C e 800 µg al giorno a persona di vit. A).